fbpx
Image default
Locales

El reconocido Chef Internacional Pietro Sorba destacó el trabajo de empresa de Alem

El periodista italiano, Pietro Sorba, conocido por su labor como crítico gastronómico tanto en Italia como en Latinoamérica, visitó las instalaciones de Comida por un dólar.

Sorprendido con el proyecto y sus cualidades, Pietro degustó de los menús al que auguró como “una verdadera empresa con futuro”, destacando los aromas genuinos de los platos que conservan el sabor original gracias al proceso único con el que se los procesa.

Sobre el Chef:

Pietro Sorba nació en Italia. Es periodista, crítico enogastronómico y un estudioso de historia y antropología culinaria. Desde 1992 vive y trabaja en Italia, así como también en la Argentina y otros países de Latinoamérica. Fue columnista de la página “Comer afuera” (Clarín) y de los suplementos D.Gustación (Clarín, 2004) e Infobae Gourmet (Infobae, 2003-2004). Realizó el Gran libro Clarín del vino argentino (2005). Se desempeñó como asesor de contenidos de elgourmet.com y consultor de las empresas Tenaris, Risto Qui, Latitudine38, entre otras. Condujo y cocondujo más de 150 capítulos de los programas Sobremesa de gourmets, Sobre gustos, Platos del Nuevo Mundo y Chile y sus vinos, emitidos por la señal elgourmet.com. Fue productor general de la serie documental Terra Brasilis. Es una voz calificada y consultada de manera habitual por medios nacionales e internacionales para hablar de gastronomía y temas relacionados con su actualidad.

Comentar con Facebook

ALEM.NEWS no se hace responsable ni partícipe de las opiniones vertidas por los usuarios de esta sección. Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de sanciones legales.

ruzak